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Recetas

En la copa y en la mesa.

No son tradición: son ideas nuestras para quien quiera experimentar con Tim Tam Tum. Cócteles y recetas de cocina, pensadas para compartir.

Carta de recetas

20 recetas coinciden

Cócteles

Café da Ilha

Café, vainilla y fruta madura

Un encuentro entre el espresso y Tim Tam Tum, pensado para alargar la sobremesa.

Ingredientes

Para1 copa1 copa
  • 45 mlTim Tam Tum
  • 35 mlCafé espresso, frío
  • 15 mlVodka (opcional)
  • Hielo
  • 3Granos de café, para decorar

Preparación

  1. Preparar el espresso y dejarlo enfriar unos minutos.
  2. Poner en la coctelera Tim Tam Tum, el café y, si quieres más estructura, el vodka.
  3. Añadir hielo abundante y agitar con energía durante 15 segundos.
  4. Colar en una copa fría y decorar con tres granos de café.

Más

Por qué funciona
El amargor tostado del café equilibra el dulzor y conversa con la vainilla y la fruta del licor.
Consejo
Prueba antes de añadir azúcar o licor de café: no suele hacer falta. El vodka es opcional.
Presentación
Copa pequeña de cóctel, con una capa ligera de espuma.
Conoce el licor

Bebida con alcohol, solo para personas adultas. Disfrútala con calma y con moderación.

Planifica tu sobremesa.

Dinos para cuántas personas es y qué quieres preparar: te damos la lista de compras y las botellas que necesitas.

  1. Invitados
  2. Recetas
  3. Tu lista
Empezar a planificar
Tu listaPara 6 personasMadeira Sour: 12 copasTrufas de chocolate negro y Tim Tam Tum: 18 trufasjugo de limón300 mltiras de piel de naranja12clara de huevo pasteurizada180 mlcrema para batir (crema de leche)100 ml5 ingredientes más1 botella de Tim Tam TumVer este ejemplo en el planificador

Tu mesa

Tu receta también es de la casa.

Hay quien lo sirve sobre el bizcocho de los domingos, quien lo guarda para el café de las visitas, quien inventó su propio brindis. Si Tim Tam Tum ya tiene un lugar en tu mesa, cuéntanos cómo lo preparas: las mejores ideas de la familia que se forma alrededor de cada botella tendrán su sitio aquí.

  1. Escríbenos tu receta, con sus cantidades y su historia.
  2. La probamos en casa.
  3. Si te parece bien, la compartimos con tu nombre.
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