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Receitas

No copo e à mesa.

Não são tradição: são ideias nossas para quem quiser experimentar com o Tim Tam Tum. Cocktails e receitas de cozinha, pensadas para partilhar.

Carta de receitas

20 receitas correspondem

Cocktails

Abraço Quente

Chá preto, laranja e especiarias

Um abraço quente de chá preto, laranja e Tim Tam Tum, para saborear com calma numa tarde fria.

Ingredientes

Para1 chávena1 chávena
  • 40 mlTim Tam Tum
  • 100 mlChá preto suave, acabado de fazer
  • 1Tira de casca de laranja
  • 1Pau de canela, pequeno (opcional)
  • 5 mlSumo de limão (opcional)

Preparação

  1. Preparar um chá preto suave e retirar a saqueta ou as folhas ao fim de 3 minutos, para não amargar.
  2. Deitar o chá quente, não a ferver, num copo ou chávena que resista ao calor.
  3. Juntar o Tim Tam Tum e mexer com suavidade.
  4. Perfumar com a casca de laranja e, se quiser, a canela. Acertar com umas gotas de limão.

Mais

Porque resulta
O chá preto é um dos ingredientes do licor: aqui volta a encontrá-lo, quente.
Conselho
Não volte a aquecer a bebida depois de juntar o licor. Sirva-a morna.
Apresentação
Chávena ou copo resistente ao calor, com a casca de laranja à vista.
Conheça o licor

Bebida com álcool, só para adultos. Aprecie-a com calma e com moderação.

Planeie a sua mesa.

Diga-nos quantos são e o que lhe apetece preparar: damos-lhe a lista de compras e as garrafas de que precisa.

  1. Convidados
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  3. A sua lista
Começar a planear
A sua listaPara 6 pessoasMadeira Sour: 12 taçasTrufas de chocolate negro e Tim Tam Tum: 18 trufassumo de limão300 mltiras de casca de laranja12clara de ovo pasteurizada180 mlnatas para bater100 ml5 ingredientes a mais1 garrafa de Tim Tam TumVer este exemplo no planeador

A sua mesa

A sua receita também é da casa.

Há quem o sirva sobre o bolo de domingo, quem o guarde para o café das visitas, quem tenha inventado o seu próprio brinde. Se o Tim Tam Tum já tem lugar na sua mesa, conte-nos como o prepara: as melhores ideias da família que se forma à volta de cada garrafa terão aqui o seu lugar.

  1. Escreva-nos a sua receita, com as quantidades e a sua história.
  2. Provamo-la em casa.
  3. Se concordar, partilhamo-la com o seu nome.
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