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Receitas

No copo e à mesa.

Não são tradição: são ideias nossas para quem quiser experimentar com o Tim Tam Tum. Cocktails e receitas de cozinha, pensadas para partilhar.

Carta de receitas

20 receitas correspondem

Cocktails

Mesa Comprida

Um jarro para partilhar, frutado e fresco

Tim Tam Tum, chá preto e maçã num jarro para seis: a bebida de uma mesa comprida e de uma conversa sem relógio.

Ingredientes

Para6 copos6 copos
  • 270 mlTim Tam Tum
  • 300 mlChá preto suave, preparado e frio
  • 240 mlSumo de maçã natural sem açúcar
  • 60 mlSumo de limão, acabado de espremer
  • 300 mlÁgua com gás, fria, para o momento de servir
  • 1Maçã, em lâminas finas
  • 1Laranja, às rodelas
  • Gelo

Preparação

  1. Preparar o chá, retirar a saqueta ao fim de 3 minutos e deixá-lo arrefecer.
  2. Num jarro, misturar o Tim Tam Tum, o chá, o sumo de maçã, o limão, a maçã e a laranja.
  3. Refrigerar durante 30 minutos.
  4. Na hora de servir, juntar gelo ao jarro e completar com a água com gás.
  5. Servir em copos com gelo, com uma lâmina de maçã em cada um.

Mais

Porque resulta
O chá preto repete um dos ingredientes do licor, e a maçã fresca contrasta com a sua fruta madura.
Conselho
Junte a água com gás sempre no fim, mesmo antes de servir. Conte um copo por pessoa e, no máximo, uma segunda ronda.
Apresentação
Jarro de vidro no centro da mesa e copos simples à volta.
Conheça o licor

Bebida com álcool, só para adultos. Aprecie-a com calma e com moderação.

Planeie a sua mesa.

Diga-nos quantos são e o que lhe apetece preparar: damos-lhe a lista de compras e as garrafas de que precisa.

  1. Convidados
  2. Receitas
  3. A sua lista
Começar a planear
A sua listaPara 6 pessoasMadeira Sour: 12 taçasTrufas de chocolate negro e Tim Tam Tum: 18 trufassumo de limão300 mltiras de casca de laranja12clara de ovo pasteurizada180 mlnatas para bater100 ml5 ingredientes a mais1 garrafa de Tim Tam TumVer este exemplo no planeador

A sua mesa

A sua receita também é da casa.

Há quem o sirva sobre o bolo de domingo, quem o guarde para o café das visitas, quem tenha inventado o seu próprio brinde. Se o Tim Tam Tum já tem lugar na sua mesa, conte-nos como o prepara: as melhores ideias da família que se forma à volta de cada garrafa terão aqui o seu lugar.

  1. Escreva-nos a sua receita, com as quantidades e a sua história.
  2. Provamo-la em casa.
  3. Se concordar, partilhamo-la com o seu nome.
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